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Ricette piacentine

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"Perdere la conoscenza di un cibo del passato significa sacrificare una piccola parte di noi stessi"
Brillant - Savarin

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Immagini di:
Piacenza Turismi, Archivio dell'Amministrazione Provinciale di Piacenza,
Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, Alessandro Bersani,
Sergio Guglieri, Raja Mauro, Carlo Pagani

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